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国内食品接触材料测试介绍

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食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料。如今,各国的经济发展越来越快。对食品的要求也提高了不少,食品关系着人类的生存和健康,所以各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。之前有和大家介绍过食品级材料出口美国和欧洲的测试。那么,今天就给大家介绍一下中国的食品级测试


2016年11月18日,国家卫计委发布2016年第15号公告,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)食品安全国家标准。

在新的食品接触材料国标体系中,将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料,分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求。 

食品安全国家标准其编号和名称如下:

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品

GB 9685-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准


检测项目:

我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目,总体来讲,一般包括以下几类项目:

1)不同食品模拟液中的蒸发残渣

2)高锰酸钾消耗量

3)重金属(以铅计)

4)脱色试验

5)重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、锑、镍等.

6)有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等

7)微生物检测


食品级测试流程:

1、咨询--申请人提供产品资料图片及描述

2、报价--根据申请人提供的资料,确定须测试的项目,报价

3、申请人填写测试申请表和测试样品一起提交到上海世复

4、样品测试——测试将依照所适用的标准进行

5、实验室出检测报告


如果您想了解更多关于食品级测试如何办理,食品级测试标准,食品级测试费用,食品级测试需要多长时间,欢迎来电咨询上海世复检测,我们将为您提供一站式服务。


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